使命與願景

本公司相信食品安全的提升與台灣本土食材的運用,將是台灣餐飲業未來不變的趨勢,我們必須創造新的飲食文化,提供更安全與更安心的選擇,然而在提升食品安全的同時,透過專業與溫馨的服務維持與顧客間的情感聯繫,才是永續經營的不二法門。

【吉多之的使命】
食品安全是我們的最優先考量
服務必須是感動內心、專業溫馨的藝術
品質政策:關心、用心、專心、全心
美味與感動、專業與時尚的完美結合